吉林省地处享誉世界的“黄金玉米带”,是著名的“黑土地之乡”,物产丰富。吉林是大米、玉米之乡,煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。秋收的时候还能吃上又甜又嫩的玉米。白山市是东北三...+展开
人参,又名棒槌,因其根似人形,故名人参。吉林人参,产于长白山区,以其品...
1079浏览延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,是中国畜禽品种基因库中一份极其珍贵的...
283浏览打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成...
601浏览朝鲜族大酱是朝鲜族代表性食物之一,有着悠久的历史。过去在朝鲜族的传统饮...
817浏览咸菜,是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等...
163浏览延边大米,主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。该州有悠久的水稻种植历史,...
203浏览东北刺人参又名刺参,是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一带是该...
428浏览软枣猕猴桃,别名软枣子、猕猴梨,为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本...
968浏览打糕,满族风味面食,旧时农历三月祭祀时以之供神。
1160浏览朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,...
312浏览松饼是用蒸熟的米面擀出小面片,然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺...
253浏览雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,...
118浏览雉鸡,属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边,雄鸡好斗,所以又名野...
317浏览茯苓,药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核,具有利水渗湿,健脾,安神的功效...
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