江苏是个物产丰富之地。南京的云锦,无锡的泥人、苏州的糖果……各地特产不胜枚举。这些美食或者是工艺品,无不透出浓厚的“苏式风情”。江苏的名产有:百花酒、碧螺春绿茶、刺绣、缂丝、茉莉花...+展开
阜城擦酥饼,历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等...
959浏览参燕八珍糕,汉族名点,特点是药食同源,产自东台市裕德昌中药铺,用上等糯...
414浏览在东台,人们爱吃自制的酱油豆,其风味独特,称其为东台臭醬油豆。盛上半碗...
2460浏览盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼,喜逆水前进,故又名推浪鱼。推...
496浏览大冈脆饼,盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。...
484浏览响水条虾,又称白虾,是响水县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味...
249浏览溏心皮蛋,是建湖县汉族传统名产,选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照...
680浏览竹蛏,又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,...
378浏览四鳃鲈鱼,是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,每条多为3-5斤...
356浏览大纵湖醉蟹,是盐城的传统名菜,用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、...
574浏览杨五香肠,是江苏省东台市汉族传统名食,有100多年的历史。相传为一姓杨排行...
595浏览东台陈皮酒,是东台传统名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,...
382浏览下灶蚕豆,东台市安丰镇下灶村独有的特产,明清时被列为"贡品"。这种蚕豆,...
138浏览青蒲簖蟹,产自东台市溱东镇的青蒲一带,那里河大水深,港叉密布,盛产螃蟹...
140浏览麻虾是一种独生于、大丰等地区的野生淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河...
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