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核桃皮怎么去掉
核桃仁表面有一层褐色或浅黄色薄皮,在食用时会有麻涩口感,并不会对身体造成危害。想要去除这层薄皮,需将核桃仁放在开水中浸泡,加入适量食用盐,泡制一到两个小时,泡好以后用牙签将表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。
答案来源:香哈菜谱
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[核桃]
不宜搭配
白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血."
" 野鸡肉+核桃:肺炎、支气管炎患者忌食."
" 黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良."
"
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