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核桃怎么炒才好吃
[概述]
放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干
锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡;放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出;锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆;捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可
答案来源:香哈菜谱
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[核桃]
不宜搭配
白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血."
" 野鸡肉+核桃:肺炎、支气管炎患者忌食."
" 黄豆+核桃:会引起腹胀、消化不良."
"
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