紫薯山芋洗净，放在蒸锅蒸20分钟，然后压成泥，加入一些木薯粉，揉成团，面团搓成长条，切成小块就可以了。锅内放水，煮开后放芋圆，煮2-3分钟漂起来即可。加糖，然后根据自己的口味添加美食，我就加了红豆一起。