四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及...+展开全部
东坡肘子,为地理标志保护产品。产地范围为四川省眉山市东坡区现辖行政区域...
745浏览冻粑,为地理标志保护产品;地理标志证明商标。产地范围为四川省眉山市丹棱...
1769浏览东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。鱼先抹上盐,肚里塞上大白菜叶。热油锅...
737浏览东坡松花蛋(又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋),...
881浏览眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲...
426浏览月牙蒸饺是一道汉族小吃,形似新月。皮薄馅多,卤汁盈口,口味咸鲜。将猪前...
497浏览彭山甜皮鸭选用健康仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成。色泽亮丽,酥润...
424浏览仁寿芝麻糕,为地理标志保护产品。产地范围为四川省眉山市仁寿县文林镇、大...
1171浏览汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中...
402浏览干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,...
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