白切,是合肥四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明,口感酥脆,甜而不腻,...
3287浏览寸金,是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层...
2966浏览庐州烤鸭,是合肥传统小吃,原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间,选料严...
910浏览盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的汉族传统名...
267浏览毛豆抓饼,安徽省著名的汉族小吃,焦脆干香,配汤佐食,鲜美可口。
167浏览葛公豆腐,产于东至,历史悠久,其制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录...
325浏览“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南...
852浏览格拉条,大概起源于上世纪八十年代,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜...
2767浏览万佛湖鱼头是一道以鱼头为原料的美味佳肴,具有养颜美容之功效,具有丰富的...
466浏览椒盐猪手,是铜陵大通镇风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横...
364浏览瓦罐汤,是舒城县一大特色小吃,尤以桃溪瓦罐汤最为出名,凡在舒城县桃溪大...
418浏览南坪响肚,是南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会...
433浏览烙馍,是皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成...
419浏览太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太...
2453浏览芜湖腊味鸭肫,是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也...
320浏览