北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。...+展开全部
灌肠是北京地区汉族传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。
糖卷果是北京地区汉族传统小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的...