福建小吃是中国汉族特色小吃的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小...+展开全部
七星鱼丸是福建著名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的...
1126浏览马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马...
5560浏览麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉(去筋去油)为料,锤打成...
1806浏览厦门花生酥:原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。...
2140浏览青津果,是厦门的一种特色小吃,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜...
1385浏览鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经...
685浏览豆浆米粉,是福建莆田传统的汉族小吃,以米粉和豆浆为主料制成。
487浏览煎粿,是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃,闽南地区地道的贺年食品。煎...
2804浏览著名的福建小吃。除福建外,海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后...
559浏览四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品,每每到夏季街边就会有...
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