广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以...+展开全部
干蒸烧卖是广东小吃,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。在20...
6183浏览濑粉,的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条,煮得半烂...
2020浏览甜绉纱肉是广东一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜肉软烂甘香,甜味极浓...
353浏览鹅醋钵是广东韶关的一道特色风味美食,是当地的名优特产,主产于新丰县沙田...
494浏览玻璃鱿鱼以鱿鱼为主要材料,烹饪以玻璃为主。特色:汤色清澈,就鱼色白透明...
418浏览汕尾生啫菜是广东汕尾有名的特色菜肴,生啫是广东菜一种烹饪说法,名字虽听...
2671浏览凌霄白雪又名山水豆腐,是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。菜品特点:它具...
285浏览茂名糯米籺堪称一绝,主要种类有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖...
2948浏览鸭粥是广东茂名传统的汉族名菜,属于招牌菜。别说茂名人、电白人,即使广州...
2488浏览菊花糕是广东潮汕地区汉族传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。...
814浏览炒牛奶,此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法...
1536浏览油罩糍是广东省翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花...
691浏览凤城酿节瓜是一道广东顺德的汉族名菜,属于粤菜系。大良近郊所产黑毛节瓜,...
458浏览麦羹是广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,...
792浏览马鲛鱼饭是广东阳江一带的汉族风味名点,属于粤菜系。菜品特色:锅内热油,...
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