自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,广西小吃兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方美食的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中...+展开全部
尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林汉族风味小吃之一。桂林的尼姑...
1221浏览广西北海是北部湾畔的一颗明珠,这里的海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,...
735浏览油包肝是巴马当地一道非常有名的小吃,如果您到了巴马,可一定不要错过这样...
898浏览艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节...
357浏览老虎鱼汤是北海的特色菜。老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻,渔民捕获的机...
509浏览北海盛产三十多种虾,以对虾出名。对虾个体大,肉肥味鲜,营养价值很高,是...
373浏览沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带...
652浏览此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉,经师傅加入各种调味料,精心腌制...
490浏览肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从...
200浏览生炒牛杂采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火...
2990浏览玉林牛腩粉是著名的传统风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民...
275浏览本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯,混合糯米粉,粘米粉,白沙糖等配...
478浏览竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和...
431浏览盐水对虾是防城港的名吃,色红肉嫩,清爽鲜香。对虾营养丰富,且肉质松软,...
205浏览本品是瑶族县城的瑶族阿姨自做的超好吃的糯米糍,是阿姨去山上采到的一种广...
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