广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以...+展开全部
干蒸烧卖是广东小吃,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。在20...
6169浏览鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广...
5851浏览粉果是广东省广州地区汉族传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形...
2740浏览糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。特点:口感绝对...
4866浏览广州人爱吃烧鹅,深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深井烧鹅...
3054浏览白云猪手是广州历史名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。其制作方法是...
1473浏览厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街...
1970浏览以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。其皮...
686浏览广式糯米鸡,是广东的汉族特色点心的一种,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧...
3016浏览墨鱼饼是一道美味可口的汉族名点,属于浙菜系。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌...
2261浏览叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺...
421浏览双皮奶是广东省汉族特色小吃,素有广东甜品之王的美誉。顾名思义,含双皮之...
602浏览和味牛杂,是广东一道特色小吃,据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族...
1898浏览蛋挞(EggTart),台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露...
683浏览红焖羊肉皮酥软、入口即化的才叫上品,所以最好边加热边吃。羊肉肉香浓郁,...
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