正贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽、气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍...+展开全部
酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先...
3633浏览贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后...
5682浏览鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具有特色的一种夏季休闲消暑汉族风味小吃。鸭溪凉...
4420浏览贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精...
963浏览"乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名...
350浏览苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟,用剪刀剪成八块:...
451浏览"风猪"是贵州荔波的传统名特产,己有100多年历史。据清代《荔波县志》记载:...
531浏览怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小...
1460浏览盘县火腿,历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白...
2499浏览罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料...
647浏览独山盐酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细盐和冰糖腌制而成的,质地...
392浏览娃娃鱼是国家保护动物,八宝娃娃鱼是安顺特色名菜之一。也所属菜系陕西菜。...
840浏览砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择,...
1461浏览酸菜孜耳面是贵阳市汉族特色小吃。面细腻滑爽,汤咸鲜酸香。面粉加清水揉成...
298浏览烤乳猪又名小猪烧烤,为独山地方特色食品,该品选取上好乳猪,加以祖传配料...
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