正贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽、气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍...+展开全部
状元蹄是贵阳市的汉族传统名菜,属于黔菜系。青岩古镇的卤猪脚。
861浏览八宝甲鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,...
283浏览红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米...
639浏览碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗,因用...
2343浏览荷叶糍粑是贵州省著名的汉族小吃。香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。民国22年...
368浏览布依族的灰粽粑色美味香,极富民族风格,是布依族在节日时馈赠友朋的食品。...
495浏览安龙著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,...
395浏览水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃,是当今六盘水人早餐的主食。水城羊...
1374浏览安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸...
305浏览糕粑是贵阳的地方汉族糕类名小吃之一,清光绪年间由贵阳卢姓首创,至今已有1...
352浏览清炒紫花菌是贵州省安顺市紫云苗族特色菜之一,紫花菌最好大小一致;炒时菌...
349浏览制作“冲冲糕”的工具是采用棕树木制成的,分为隔板、蒸笼、木棒三大件。其...
740浏览苗家鸡稀饭,被众多人士誉为“营养粥”。它是用1斤半到两斤的本地鸡1只(用...
409浏览匀太师饼是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味...
463浏览墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加...
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