黑龙江历史悠久,区域文化鲜明。是中国最东和最北的省份,北部和东部以黑龙江和乌苏里江与俄罗斯接壤,西部与南部分别与内蒙古自治区和吉林省相邻。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化...+展开全部
松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜,属于风味产品。色红清香,入...
3231浏览茄汁草鱼片是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。色红亮,肉细嫩,味甜酸...
1346浏览酸菜炖排骨,是东北特色菜之一。
1190浏览葱扒鸡,黑龙江地方家常传统菜,色泽红润,味道鲜美。
1297浏览水晶肚是黑龙江的特色美食。水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制。另一...
1298浏览菜品红烧狗肉,此菜色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁。民间自古有“...
1129浏览木须柿子是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,木须柿子以西红柿为主...
1142浏览冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆...
1140浏览金丝枣糕,原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大...
1373浏览蘑菇炖小鸡小鸡炖蘑菇的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会...
200浏览北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里,最后混合...
501浏览酸菜鸭,是饶河县当地一道有名的特色菜。
248浏览家常炖鱼是一款家常菜,主要原料是鱼,做法简单,营养丰富,汤汁味道鲜美。...
302浏览红烧肘子,红烧肘子是一道东北家常菜,主要食材是肘子,主要烹饪工艺是红烧...
257浏览一口猪猪皮冻将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的...
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