河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
烩面是河南汉族特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而...
4592浏览双麻火烧是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。产品特点口感酥焦,透五...
3645浏览火烧是豫北地区独有的一种汉族传统小吃。而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族中...
728浏览烙菜馍是一道色香味俱全的汉族名点。烙菜馍的馅可以随意变化,只要以素馅为...
726浏览远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味,老少咸宜、肥而不腻的口感...
278浏览洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。它有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤...
1709浏览朱麻子炖肉胡辣汤是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。特点是稀稠均匀,...
410浏览扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客...
2452浏览黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺,精心选料,科学搭配,精心制作的具有...
522浏览河南新乡扒羊肉菜品特点色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁。是当地热门的特...
437浏览冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶...
666浏览大刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺...
801浏览新郑丁家粉蒸肉是一道新郑市的汉族传统名菜,属于豫菜系。此菜红光透亮,样...
318浏览郑州烤鸭店以经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名...
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