浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各...+展开全部
定胜糕,是杭州的特色美食,。将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入...
2613浏览湖州粽子,是浙江湖州传统的汉族名点,端午节食俗。从外到内制作极为考究。...
926浏览雪饺,是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃,据传已有三百余年历史。雪饺是...
713浏览洗沙羊尾,浙江湖州传统的汉族名点,因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名。采用上...
400浏览双林子孙糕为浙江湖州双林镇汉族传统糕类名点之—,1905年,南京人王双喜在...
578浏览桔红糕,是浙江省湖州市的汉族名点之一,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透...
1281浏览湖州大馄饨,是浙江地区一道汉族名吃,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱...
565浏览玫瑰酥糖,是浙江湖州四大汉族传统名点之首属于浙江省非物质文化遗产的一部...
541浏览千张包子,是湖州特色小吃,尤以丁莲芳千张包子最为有名。用纯精肉、开洋、...
687浏览熏豆茶,是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。...
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