江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京...
6246浏览牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃,这种小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味...
2552浏览鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉...
2801浏览如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃,就是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少...
675浏览糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人...
2184浏览梅花糕,是南京、苏州、无锡风味小吃,和海棠糕类似。梅花糕是选用上等面粉...
4735浏览茅山老鹅,是江苏著名的特色美食,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名...
698浏览火腿酥腰,是扬州传统名菜,以金华火腿、猪腰子为主料制作,美味而且很营养。
399浏览西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年...
819浏览牡蛎粥,是江浙沿海常见的小吃,由于色香味俱全,口感颇佳,受到人们的喜爱...
325浏览如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“...
794浏览徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首,历史悠久...
1461浏览徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为...
1948浏览鸳鸯鸡是江苏徐州传统的汉族名菜,属于苏菜系。此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、...
578浏览蟹黄汤包为江苏传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹...
1862浏览