吉林特色小吃用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的,具有绿色健康理念的风味美食。吉林特色小吃历史悠久,早在三千年前满族的祖先--肃慎就定...+展开全部
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其...
1994浏览长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨...
2125浏览雪衣豆沙—已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形...
1581浏览熏兔,是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等2...
321浏览东北家常熬鱼是一道美食,属于东北菜,主要原料为草鱼、猪肉、猪油、盐等。...
443浏览对于辽源人来说,冬天是离不了酸菜的。东北酸菜是用当年新收的大白菜,经过...
911浏览到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火...
788浏览长白山珍宴,以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍...
605浏览烤蒜,是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味,味道很...
556浏览灶糖是古老的汉族传统名点,即是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月...
561浏览打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成...
601浏览松饼是用蒸熟的米面擀出小面片,然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺...
253浏览粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上...
419浏览长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是...
610浏览清蒸白鱼是吉林的名菜之一,松花江水甘甜可口,远近有名,自古以来,松花江...
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