新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净,将和好的面用水洗出面...
新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味...
凡到过新疆的人如果不品尝一下凉皮,将是终身的遗憾。疆凉皮凉皮堪称一流。...
新疆盛产牛羊,是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为...
新疆的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,是哈...