甘肃小吃以面粉食品为主,面食品丰富多彩。其中汤面品种最多,极有地方特色。还有以蒸馍、烙饼为代表的干粮。甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州附近所产白...+展开全部
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,“中国十大面条”之一[1],是甘肃省兰州...
“黄焖羊肉”是西北地区著名小吃,深受回族人民喜爱。是清朝末代皇帝——爱...