江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京...
6241浏览南京小笼包吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了...
3865浏览开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。“烫干丝”的...
1989浏览牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃,这种小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味...
2548浏览南京五香豆,又称之为“状元豆”,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,...
719浏览南京鸭肫,是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百...
1783浏览如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃,就是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少...
670浏览状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。
1717浏览什锦豆腐涝是南京小吃,豆腐涝在南京又称“都不老”,在南京话中就是豆腐脑...
1441浏览南京香肚,是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老...
2320浏览糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人...
2178浏览六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产,其制作已有500多年的...
563浏览“活珠子”是南京著名的特产,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形...
4181浏览旺鸡蛋是南京人,尤其是南京女孩喜欢的街头小吃。她们对于旺鸡蛋的狂烈热爱...
2433浏览在南京的传统小吃中,尤以包子渊源最深,是道地的老南京货。目前,除了位于...
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