宁夏-固原小吃

素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民,以食大米和春小麦磨制的面粉为主。秦始皇三十二年,也就是2100多年前,宁夏地区的黄河两岸即开始屯垦,种植稻麦。《宋史》卷468载:“其地饶五谷,...+展开全部