福建小吃是中国汉族特色小吃的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小...+展开全部
蛏熘,又叫“蛏溜”,是莆田的一道特色汤菜,以蛏肉混和淀粉,加上各种调味...
853浏览卤面,是莆田的一道传统美食,以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,...
4480浏览温汤羊肉,是福建莆田的传统名菜。
893浏览焖豆腐,是莆田的一道特色菜,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食...
668浏览莆田红菇汤,是莆田的一道特色美食,以莆田红菇和豆腐烹饪而成的。红菇是莆...
1448浏览红团,是福建莆仙地区特色蒸食,是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,过年时...
3032浏览豆浆米粉,是福建莆田传统的汉族小吃,以米粉和豆浆为主料制成。
480浏览煎粿,是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃,闽南地区地道的贺年食品。煎...
2796浏览马糕,又叫薄荷糕、宝糕、软宝糕,是福建莆田的汉族糕类名吃,马糕最初是以...
1512浏览白粿是福建兴化莆田的汉族传统小吃之一,莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的...
658浏览枫亭糕,是福建地区汉族糕类美食,具有悠久的历史,源于清代康熙年间,用纯...
748浏览妈祖面线,又称妈祖寿面,是莆田特色美食当之无愧的状元小吃。面的相非常好...
570浏览兴化泗粉,又称兴化赐粉,用地瓜粉做的,因其外观状若鼻涕,故名泗粉。泗,...
228浏览兴化米粉,是福建莆田传统的汉族名点,又是中国最早的快餐之一,白如雪,细...
727浏览赤饼,是福建省莆田市仙游县著名的汉族小吃。用面粉拌成浆团,再在平锅烫成...
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