青海江河纵横,山川交错,牧场广阔,牛羊肥壮,而且是多民族聚集之地,因此菜肴、小吃面点品种多样,风味各不相同。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣,兼有北方菜的清醇,川菜的麻、辣,南菜...+展开全部
大通牦牛肉生产于青藏高原海拔3000米以上无污染的天然牧场,是世界上人工培...
美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能...
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。...
藏族酥酪糕(醍)是青海的特色小吃之一。藏族酥酪糕是藏族地区著名特产糕点,...