黑龙江历史悠久,区域文化鲜明。是中国最东和最北的省份,北部和东部以黑龙江和乌苏里江与俄罗斯接壤,西部与南部分别与内蒙古自治区和吉林省相邻。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化...+展开全部
酒焖松子鸡,是黑龙江地方家常传统菜。
642浏览酱焖泥鳅鱼,是一道营养丰富的黑龙江菜,民间有“天上斑鸠,河里泥鳅”的美...
702浏览在狗肉汤饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出...
653浏览驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史,如今,...
1335浏览红梅牌脆松糖,是一种具有特殊风味的中形糖果,是添加30%纯净松籽仁制成的...
444浏览杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地...
485浏览大鹅炖酸菜,又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、...
947浏览锅包肉,是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,东北著名的菜肴之一。因外面包着...
894浏览熘三样,就是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口...
1837浏览菜品红烧狗肉,此菜色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁。民间自古有“...
1129浏览尖椒炒干豆腐是北方大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于北方盛产大豆,...
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