山东除了自然风光,还汇集了人文、艺术、美食等丰富的资源,流传于山东各个地区的美食小吃,也都具有历史悠久的特色。春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东。几千...+展开全部
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百...
4534浏览草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先...
2120浏览孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市...
1886浏览济南特色小吃。老地址是南门大街2号,86921911-3300。现在已经不卖了。不过...
1036浏览杠子头,又叫签子馍,俗称小山东锅饼,是一种起源于山东省寿光市王高地区的...
686浏览冠顶饺,汉族名菜,晶莹透亮,油润溢香。精面粉100克,猪肉(肥三瘦七)150...
351浏览孔府糕点,是山东名产,历史悠久,分外用、内用两大类,其特点是讲究现吃现...
595浏览曲阜煎饼,是著名的汉族传统面食,山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉...
843浏览椒盐肘子是一道山东省的汉族名菜,属于鲁菜系,形似猪肘,外焦里嫩,有椒盐...
839浏览甏肉(bèngròu)干饭,为山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭...
6035浏览抻面,又称拉面、大拉面,既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。民...
896浏览大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名...
673浏览羊肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌...
1819浏览为山东省济宁市嘉祥县特色小吃,现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多...
2856浏览签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠...
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