山东除了自然风光,还汇集了人文、艺术、美食等丰富的资源,流传于山东各个地区的美食小吃,也都具有历史悠久的特色。春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东。几千...+展开全部
锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精...
1291浏览圣井牛肉,为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独...
362浏览北岭丸子,是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道汉族传统名菜...
522浏览扒(pa)菇,又称扒谷,是寿光的传统特产,历史悠久。由精选上等绿豆浸泡,...
1754浏览芝泮(芝潘)烧肉是安丘名吃,产于安丘景芝镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、...
1399浏览很多年以前,孔家(府)因着孔子万世师表的盛名和皇亲国戚的威望,人丁满堂...
2554浏览糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。特点:鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经...
473浏览欢喜团子,是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃,在大型庙会(...
544浏览蜜汁肥桃是一道营养价值较高的汉族名点,属鲁菜系。该菜色泽金黄油亮,甜香...
335浏览赵氏烧鸡,是临淄的一种地方名吃,颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻。
453浏览耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽汉族传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,...
431浏览成武羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干...
343浏览“曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃,该牛肉着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食...
382浏览锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方...
472浏览四喜鱼卷是一道山东省沂南县的汉族传统名菜,色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香...
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