山东除了自然风光,还汇集了人文、艺术、美食等丰富的资源,流传于山东各个地区的美食小吃,也都具有历史悠久的特色。春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东。几千...+展开全部
萝卜丝饼,是济南传统的较为精细的面食品种。近代,各大酒店、酒楼、饭庄均...
600浏览张汪板鸭,是枣庄的传统名吃,因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名,张汪镇...
608浏览干炸赤鳞鱼是一道风味独特的汉族名菜,属于鲁菜。以赤鳞鱼做成菜肴,鱼体呈...
406浏览炒芙蓉鸡片是一道汉族传统名菜,属于鲁菜。鸡片洁白,咸香细腻,明汁亮芡。...
696浏览富贵龙虾丸是泰安当地热门特色菜系,此菜看似难制作,其实程序简易。适合各...
386浏览肴驴肉,是广饶县的特产,始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃,肴...
904浏览小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,通常5-8元一条。将...
364浏览扒鸡是山东省的代表菜之一,也是汉族传统风味特色名吃,属于鲁菜。特点:制...
306浏览魏氏熏鸡是山东聊城汉族传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。龙胜斋魏氏熏鸡经历...
1096浏览孤岛鲜鱼汤,是东营当地很流行的一道特色美食,因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近...
698浏览豆汁粥,是山东省著名的汉族小吃。色白如玉,入口滑爽,喝完不粘碗,营养丰...
1043浏览砂锅三味是山东省胶东沿海地区汉族传统冬令佳肴,属鲁菜系。是用猪肘肉、鸡...
226浏览荷叶肉是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜菜系,主要食材是荷叶和猪肉、...
343浏览拔丝山药是东平县民间著名蔬类菜肴,逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席,都少不了...
494浏览沂水丰糕发明于公元1797年,为沂水独有;是山东省沂水县著名汉族传统糕类名...
1499浏览