陕北风味小吃种类繁多,由于黄土高原土地宽广,日照充足,昼夜温差大,所以农、林、土特产品丰富多样,生长期长,营样积累丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,风味小吃各式各样...+展开全部
腊汁肉夹馍是西安肉夹馍的一种,源于古城西安,有两千年的历史,叫法也源自...
8962浏览羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北汉族风味美馔,尤以陕西西安最...
6740浏览臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是...
8591浏览秦镇米皮,是陕西西安户县的特色小吃之一,用当地出产的一种籼米制成,制作...
10170浏览臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等...
9238浏览辣子疙瘩,是户县的一种小吃,看着油但是吃起来不腻,色香味俱全。这是一个...
2455浏览圪凸圪凸是一种家常吃食,它是用荞面做的。将荞面用手指捻成小拇指蛋儿大小...
559浏览子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的一种传统的汉族风味小吃,是一种有馅的饼食...
598浏览蓝田裤带面,陕西蓝田著名的汉族特色面食,当地制作的面条,其长、宽、厚就...
605浏览铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃,主料是猪肉,面粉。工艺采用熬煮氽炖...
402浏览三月里,清明节前后,大地复苏,万象更新。这时候,从头一年初冬就开始断了...
301浏览陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口...
512浏览简介:汉水银梭,产于陕南汉中地区南郑县洪山丘陵区,由王国志、钟继红等人...
375浏览四喜豆腐是汉族名菜,特别好吃,可以当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类等,...
371浏览窝窝面是陕西省耀州区的汉族名菜。成品面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿...
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