陕北风味小吃种类繁多,由于黄土高原土地宽广,日照充足,昼夜温差大,所以农、林、土特产品丰富多样,生长期长,营样积累丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,风味小吃各式各样...+展开全部
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、...
8754浏览玫瑰包子是最早产自于陕西省安康市白河县的汉族名小吃。产品特点是色白松泡...
597浏览凤翔腊驴腿是凤翔县久负声名的汉族传统名菜,陕西肉食品名特产,此膳食据传...
417浏览钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。既是用公驴的生殖器(又称驴鞭)腌制烧成。...
593浏览豆花泡馍是陕西省西府地区(即今天陕西省宝鸡市凤翔县)汉族传统风味名小吃...
3065浏览椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的汉族特色面食,属于馒头一类的小吃。因为蒸...
1307浏览淳化荞面饸饹,是陕西汉族著名面食,盛名于咸阳淳化。饸饹,古称“河漏”。...
1618浏览汉中梆梆面是陕西省汉中地区汉族传统小吃。用上等白面粉精制而成。因多在夜...
1398浏览汉中米面皮,当地一般简称汉中面皮,是陕西汉中具有代表性的风味小吃。汉中...
1340浏览水晶饼是陕西渭南的名点,[1]特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口...
3920浏览镇巴腊肉肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中保持了原汁水...
912浏览乾州挂面也叫酸汤面、酸汤挂面,看着细而白、吃着筋而光,并且耐存、耐煮,...
1210浏览油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的汉族传统名吃,当地人常做早餐吃。食用...
609浏览咸汤面为陕西省耀州区的汉族风味小吃。经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。...
2065浏览咸阳花馍又称面塑艺术,是咸阳地区一绝,它是关中地区汉族民间传统艺术文化...
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