过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区...
5672浏览岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴,为云南一绝。“岜夯”为...
488浏览荷叶粥是汉族传统名点之一,米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,一...
366浏览醉虾是一道汉族传统名菜。顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了...
468浏览云南马关县的狗肉,最初源于苗族食谱。也是苗族食谱之中最有名的。原在木厂...
400浏览三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装...
420浏览椒盐饼烙出来是一层一层的,每层都带有椒盐的香味儿,外皮儿更是香的不得了,酥...
534浏览连皮乳牛肉是文山县古木地区名肴,闻之清香缕缕,观之汤色明净、肉色细嫩、...
325浏览文山的狗肉也最出名,有着一种独特的风味。文山城边新平坝南环路砖瓦厂旁有...
2182浏览