浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各...+展开全部
温州鱼丸是一道浙江温州的汉族名点,水乡人家常见的风味小吃食品,汤色澄清...
长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清...
山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,...
温州牛杂,是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但...
“敲肉羹”是浙江省缙云县的一大特色美食,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年...
三片敲虾是浙江温州地区汉族名菜,三片是冬笋片、荷兰豆片以及虾片。新鲜虾...