新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
肉馕,是在面粉中和入切碎的羊肉丁,加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料...
360浏览维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板...
264浏览新疆正宗烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在新疆是最有名的民...
1065浏览维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊,能与北京的烤鸭相媲美。新疆烤...
1002浏览烤乳鸽莎车的“烤乳鸽独具风味,令人留连忘返。新疆各地的烤鸽子很多,可莎...
375浏览油塔子形状似塔,是西北回族人发明的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子...
385浏览池沼公鱼只会栖息于水温低、水质清晰的28℃以下水域,对水质污染极为敏感,...
249浏览所谓的切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点...
945浏览抓饭,维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油...
1193浏览特点:马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了,他们挑...
1915浏览馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多...
1875浏览凡到过新疆的人如果不品尝一下凉皮,将是终身的遗憾。疆凉皮凉皮堪称一流。...
610浏览香酥羊腿属于新疆菜。食谱营养:羊前腿肉:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白...
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