干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式...
2071浏览蒸牛舌是西藏著名的风味小吃。藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主...
811浏览炒肺片的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒肺片...
1087浏览1、羊脯洗净,切成6厘米长、2厘米宽的块,放人汤盆中,加入料酒、酱油、大茴...
268浏览为什么叫公婆饼呢?原来,现年七十二岁的阿公林德铭,和六十八岁的阿婆萧水...
464浏览点心“醍”(酥酪糕),藏族“醍”这一糕点,系采用营养价值极高的奶酪品制...
340浏览藏餐羊血肠藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而...
370浏览青稞又称稞大麦、元麦是藏族人民制作糌粑的主要原料,把青稞炒过后磨成面用...
501浏览虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。
216浏览详细说明:原料:牛肚300克配料:干辣椒10克、青尖椒、香菜段调料:葱姜、料...
167浏览帕查麻枯先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥...
240浏览奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,奶渣是什么呢?那要从牛奶的提炼说起了,...
1122浏览糌粑蜕是把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖一起放在搅拌的盆子中,用首...
285浏览日喀则白肠是西藏自治区日喀则地区的特产,白肠是藏族人民十分喜爱的特色食...
1885浏览风干肉,是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民...
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