四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及...+展开全部
“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”,汉族糕类美食,以四川省宜宾县柏溪镇产的最...
629浏览李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族...
1230浏览糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成,是中国别具一格的汉族传统美食,以浙江...
1011浏览炖鸡面是汉族面食的一种,以四川省宜宾的炖鸡面最有特色。炖鸡面分中式炖鸡...
1135浏览怪味鸡又叫秧盆鸡,是中国四川省和重庆地区常见的汉族传统名菜,属于川菜凉...
1260浏览宜宾熏肉,是四川省宜宾市江的著名特色食品,该品成品呈酱黑色,黑晶发亮,...
737浏览鸭儿粑又名猪儿粑,是一道产自万里长江第一城宜宾的汉族名点,该品色泽洁白...
1374浏览南溪豆腐干,为地理标志保护产品;地理标志证明商标。产于四川省宜宾市南溪...
1018浏览金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜,又名龙须牛肉。制作方法如下:将新鲜牛肉...
1047浏览双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜...
504浏览燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油...
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