鲶鱼2.5斤,土豆,魔芋,花菜,白菜梗,黄瓜,脆笋干,藕片,香菜,大料,豆芽,秘制老油,秘制鲜香膏,秘制香红油,秘制腌制料,秘制烧烤油
野鱼,蒜,郫县豆瓣酱,生抽,料酒,陈醋,白糖,大葱,生姜,花椒,八角,干辣椒
草鱼,姜丝,葱丝,油,蒸鱼酱油
茄子,瘦肉,油,盐,酱油,郫县豆瓣,姜,青辣椒,红辣椒,干辣椒,鸡精
龙利鱼,番茄,番茄酱,小葱,橄榄油,盐,玉米淀粉,黑胡椒,糖,姜丝
1、莜面鱼鱼：,莜面,2、羊（猪）肉臊子：,羊（猪）肉馅,口蘑,葱姜蒜,大料角,盐,味精,干红辣椒,3、凉拌三仙菇：,白玉菇,水发木耳,虫草菌,黄瓜,水萝卜,韭菜,葱姜丝，蒜末、花椒粒,油、盐，味精
带鱼,鱼肚,葱，姜，蒜，,小米椒,香菜,食用油,盐，鸡精,料酒,糖,海天一品鲜，耗油
清江鱼一条,料酒,白胡椒,盐,蒸鱼豉油,大葱白,姜片,小香葱,枸杞,油,以上用料可根据个人喜好
小鲳鱼,白米,白胡椒粉,盐,煎鱼骨油,水＜熬鱼汤＞,水＜蒸米饭＞,面粉＜煎鱼＞,香菇鸡粉,葱丝＜装饰＞,枸杞＜装饰＞
才鱼（黑鱼）,油，盐，胡椒粉，味精，醋,干辣椒，花椒，蒜，生粉,祁县豆瓣，红辣椒，水
大米,鱼豆腐鱿鱼圈鱼丸,蔬菜,火腿肠,草原红太阳火锅沾料,盐,鸡精,味精
钢针鱼,番茄,香菜,姜丝,盐,醋,味精
小青鱼,蕃茄酱,番茄,白糖,花椒,八角,盐，味精，鸡精,料酒,香叶,蚝油,海鲜酱油,生抽,姜，葱,淀粉
鲅鱼,五花肉,盐,花椒,白胡椒粉,酱油,香油,花生油,料酒,姜末,蒜末,面粉,鸡蛋清
玉米淀粉,水,香油,生抽,醋,辣椒油,小葱,蒜,清水
愣蹦鱼,甜面酱,郫县辣酱,香葱,姜,蒜,麻椒,干辣椒,八角,生抽,糖 盐 白胡椒
草鱼,酸菜,辣椒,耗油,花椒,小葱,油,淀粉
莜面,西红柿,蒜,山西老陈醋,香油
巴沙鱼柳,蒜,鸡蛋,大葱,花生油,食盐,生抽,耗油,淀粉,黑胡椒,小米辣
乌鱼,姜,普宁豆酱,酱油
魔鬼鱼,蒜,葱,生姜,青红椒,油,盐,生抽,老抽,蚝油
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