黄牛肉,料酒,八角,桂皮,香叶,葱,姜,蒜,盐,酱油,蚝油,白糖
羊肉（最好是腿肉）,新疆风干牛肉,胡萝卜,洋葱（会烧化掉）,孜然,葡萄干,盐
散养小公鸡,东古一品鲜,灯塔酱油,海天黄豆酱,盐,糖,大葱,姜,冰糖老抽
风干小鲫鱼,青蒜苗,菜籽油,豆瓣酱,酱油,醋
风干鸡,蒜苗,生姜,花椒,菜籽油,鲜抽,料酒
风干莴笋,肉,红辣椒,油,盐,生抽
牛肉,姜蒜,红烧酱油，生抽,绵白糖,白胡椒粉,花椒粉,孜然粉,食盐,辣椒酱
牛肉,老抽,海天海鲜酱油,鸡精,黑椒酱,盐,黑胡椒,十三香,糖,耗油,辣椒粉
风干羊肉,土豆,豆腐,韭菜,香菜,青辣椒,油,盐,葱,姜,老抽,生抽,胡椒粉,大料面,鸡精
风干腊鸭腿,葱结,姜,白酒
荷兰豆,风干腊肉,红辣椒,植物油,大蒜瓣,李锦记生抽
梅花肉,豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,蛋清,姜,蒜,盐,糖,白胡椒粉,料酒,生抽
剩米饭,广式腊肠,小葱,耗油,生抽
猪肉,盐,生抽+老抽或生抽,宏仁堂五香面,白糖,鸡精,姜汁,二锅头高度白酒,盐渍肠衣,棉线
猪肉馅,姜汁/姜粉or姜泥,蚝油,盐,白糖,白胡椒粉,黑胡椒粉,红曲粉,米酒/葡萄酒/朗姆酒,蜂蜜,淀粉,清水,盐渍羊肠衣,棉绳
猪大肠,干辣椒,生姜片,桂皮,八角,料酒,盐,白糖,生抽,老抽,白醋(清洗猪大肠需要的),面粉(清洗猪大肠需要的),盐(清洗猪大肠需要的)
土豆,肥肠,剁椒,郫县豆瓣,菜籽油,白糖,料酒,桂皮,干霍香,草果,干辣椒,蒜,八角,香果,姜,花椒,生抽,大葱
粘粉,淀粉(生粉),腊肠,鸡蛋,食盐,菜油,水,辣油、辣椒面,葱
粘米粉,麻辣肠,生菜,生粉,澄面,水,花生油,香菜,泰椒,蒸鱼豉油,生抽
瘦肉多的五花肉,盐 淀粉 鸡精 五香粉
鸡肉脯,玉米粒,油,盐,十三香,葱姜蒜,料酒
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