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鸭锁骨,花椒（青）,花椒（红）,干辣椒,老冰糖,香叶,桂皮,茴香,甘草,姜,葱,料酒,白酒（高度）,啤酒,老抽,生抽
鸭脖 鸭翅 鸭腿,葱姜 干辣椒 麻椒,桂皮香叶 陈皮 大料,料酒酱油 蚝油,红烧酱油 糖 盐 清水
鸭血,尖红椒,花椒,葱,姜,蒜,红油,花生油,胡椒粉,酱油,醋,鸡精,盐
鸭肠,红辣椒,老抽,生抽,麻辣老卤（自己熬制）,麻油
鸭脖 鸭翅,姜片 大葱段 良姜 桂皮 八角 香叶 花椒 小茴香 干辣椒,生抽 老抽 料酒 鱼露 辣椒油 麻椒油 白糖 豆瓣酱 ,啤酒 水
鸭血,生姜,大蒜,香菜,豆瓣酱,火锅底料,干辣椒,花椒
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