
面粉,莲蓉,蛋黄,油,转化糖浆,枧水,鸡蛋

水油皮食材:,中筋面粉,玉米油,白糖,水,油酥食材:,馅料:,莲蓉,蛋黄(刷表面),黑芝麻(装饰)

面粉,莲蓉,酵母,温水,白糖,干面粉

莲蓉,水油皮,高筋面粉,黄油,水,白砂糖,油酥,玉米淀粉,玉米油

金奇香咸蛋黄,中筋面粉,转化糖浆,莲蓉,豆沙,花生油,蛋黄水,枧水

高筋面粉,低筋面粉,碱水,玉米油,转化糖浆,鸡蛋,咸鸭蛋黄,莲蓉,高度白酒

咸蛋黄,玉米油,(油皮)中筋面粉,(油皮)低筋面粉,(油皮)糖粉,(油皮)盐,(油皮)猪油,(油皮)热水,(油皮)冷水,(油酥)低筋面粉,(油酥)猪油,月饼用莲蓉馅,(表面装饰)蛋黄,(表面装饰)黑芝麻

莲子,白糖,食用油

广式月饼粉(或者中筋面粉),吉士粉,枧水,植物油,转化糖浆,莲蓉馅,咸蛋黄,高度白酒,蛋液

中筋面粉,花生油,转化糖浆,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,蛋黄,蛋白

月饼皮:中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,月饼馅:莲蓉,咸蛋黄,刷表面:蛋黄,泡蛋黄:油,喷表面:水,喷壶,50克月饼模具

紫薯泥,糯米粉,粘米粉,白糖,莲蓉馅,清水或牛奶

月饼皮:中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,馅:莲蓉,馅:蛋黄,泡蛋黄:玉米油,喷蛋黄:白酒,刷表面:蛋黄,100克月饼模具,喷壶,毛刷

中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,吉士粉,枧水,葵花油,转化糖浆,高度白酒,蛋液(刷面定色)

中筋面粉,自制转化糖浆,枧水,玉米油,莲蓉馅,咸蛋黄,手粉,全蛋液

紫薯,莲蓉,玉米油(刷模具)

咸蛋黄,莲蓉馅,油皮:普通面粉,猪油,糖,水,油酥;低筋面粉,蛋液,黑芝麻,高度白酒

新鲜莲子,冰糖,玉米油

水油皮,低筋面粉,猪油,糖粉,清水,油酥,莲蓉馅(豆沙馅)

白莲子,玉米油,木糖醇,矿泉水

油皮用料,中筋粉,大油,水,油酥用料,中筋粉,抹茶粉,馅料,鸭蛋黄,莲蓉馅,白酒
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