扬州大白干,鲜酱油,虾子,海米,香油,姜,香菜
干丝,葱姜蒜丝，味极鲜
千张,油,盐,辣椒红青,香油,大蒜,生抽,醋
厚百叶,油炸花生米,腌生姜,芹菜,香菜
白干,葱,姜,麻油,六月鲜,生抽,剁椒或红辣椒,盐
鲜筒骨,菜干,胡萝卜,金丝小枣,生姜,盐,白胡椒粉
烫皮丝,鸡蛋
萝卜,肉馅,粉丝,葱,鸡蛋,酱油,姜粉,料酒,盐,鸡精,十三香,淀粉
低筋面粉,黄油,鸡蛋,糖粉,椰蓉,泡打粉
扬州干丝,瘦肉,甜椒,小葱葱叶,大蒜,生姜,料酒,老抽,淀粉,盐,食用油
大蒜,豆干,五花肉,盐
金针菇,泡发香菇,海带,茼蒿,粉条,豆腐皮,泡发木耳,鹌鹑蛋,火腿,丸子,郫县豆瓣酱,火锅底料,食用油,麻油,陈醋,芝麻酱,葱,姜
香菜,海带,豆腐皮,丸子,泡发木耳,泡发香菇,泡发黄花菜,娃娃菜,紫甘蓝,龙口粉丝,花椒粒,郫县豆瓣酱,火锅底料,葱,姜,浓汤宝,食用油,清水
莲藕,土豆,花菜,黄豆芽,土豆粉,香菇,玉米,大蒜,花椒粒,干辣椒,葱,火锅底料,高汤,鸡精,盐,花椒粉
米粉,花椒粒麻椒粒,干红辣椒,郫县豆瓣酱,骨头汤,青菜,盐
秋葵,生抽,盐
香菇,牛肉丸,鱼肉丸,金针菇,红薯粉,冻豆腐,食用油,食用盐,生姜,蒜苗,胡椒粉,鸡精,香菜,油菜,郫县豆瓣酱,麻辣火锅底料
海带,小白菜,鱼肉丸,蒿子杆,黑木耳,家乡粉,姜,蒜,郫县豆酱,芝麻酱,油,葱
龙口粉丝,方便面,小白菜,生菜,香葱,小辣椒,虾,自制麻辣烫料,水
豆腐,面筋,海带,粉条,青菜,白菜,面筋泡,豆瓣酱,老抽,生抽,盐,辣椒,麻辣,香叶,蒜泥,高汤,油,糖,清水
生菜,油菜,香菇,豆皮,鱼丸，虾丸，鱼豆腐等,木耳等,麻酱,腐乳和腐乳汁,郫县豆瓣酱,葱姜蒜片,花椒，麻椒，大料,干辣椒，香叶
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