鸭翅,湖南小辣椒,蚝油,酱油
鸭掌,姜,老抽,鸡粉,糖,葱,柠檬,酒,盐
土鸭蛋,食盐,白酒,小号保鲜袋,大号保险袋
鸭翅,油,盐,蒜头,姜,鸡粉,生抽,老抽,料酒,味精,葱,蚝油
鸭脚,酱油,老抽,油,姜,冰糖,香叶,桂皮,八角,料酒,盐,葱
鸭蛋,高度米酒,盐,罐子或者塑料罐
鸭,油豆腐,酱油,红椒,葱,姜,盐,蚝油
过油鸭,浇汁配方：,盐,胡椒粉,生抽,陈醋,鸡精,白开水,八角,生姜,干辣椒段
木鸭,葱,姜,干辣椒,茴香,八角,香叶,花椒,耗油,老抽,料酒,鸡精,糖
过肉鸭,浇汁配方：,胡椒粉,鸡精,生抽,陈醋,开水,盐,八角,生姜,干辣椒段
面粉,香油,黑白熟芝麻
茶树菇,蚝油,油,盐
面粉,核桃,花生,红枣,葡萄干,芝麻,山楂条,白糖
绿豆,水,茶油,盐
鲫鱼,茶油,姜,料酒,葱白
对虾,绿茶,盐,干辣椒,淀粉,味精
鸡菇,或小平菇,盐,蒸鱼豉油,茶油,葱花和蒜忙
猪肚,茶油
茶树菇,干辣椒段,油盐
酸笋,坛子辣椒,茶油,耗油,鸡粉,香葱
低筋面粉,抹茶粉,牛奶,玉米油/橄榄油,细砂糖,淡奶油,细砂糖（奶油）,鸡蛋,柠檬汁
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