鱼,葱,盐,酱油,清水,油
腊鱼,腊肉,葱姜蒜,奥莱奥原生橄榄油,老抽,香醋,生抽,胡椒粉,青椒,红辣椒,料酒
非洲鲫鱼,姜,葱,干辣椒,料酒,味极鲜酱油,蒸鱼豉油,油
鳕鱼,生姜,大葱,香油,耗油,料酒
带鱼,姜,盐,糖,鸡精,辣椒
咸鱼,肥瘦肉,姜,米酒,花生油,盐,酱油,糖,生粉
内脂豆腐,料酒,剁椒,香油,肉末,盐,生抽
罗非鱼,盐,葱,姜,酱油,花生油
金鲳鱼,蒜,姜,葱,香菜,生抽,油,盐
中筋面粉,玉米面,酵母,清水,中筋面粉(备用),粉色食用色素
鲤鱼,葱丝,姜丝,料酒,蒸鱼豉油,植物油,盐,花椒
八爪鱼,盐
草鱼,姜丝,葱丝,油,蒸鱼酱油
清江鱼一条,料酒,白胡椒,盐,蒸鱼豉油,大葱白,姜片,小香葱,枸杞,油,以上用料可根据个人喜好
胖头鱼泡,梭子鱼,瘦肉,葱,姜片,料酒,淀粉,盐,酱油,小红辣椒,植物油,香菜
豆鼓,蒜头,姜,鸭嘴鱼,盐,花生油,生粉,生抽
银鲳,葱,姜,味达美,糖,醋,红辣椒,料酒,盐
福寿鱼或鲈鱼或其他鱼,姜,海天黄豆酱,李锦记蒸鱼酱油,盐,花椒或花椒油,水,锅
鱼,料酒 盐 鸡精 固体酱油 生姜末 花椒粉 辣椒粉 豌豆粉 芝麻粉 大米粉 菜籽油 葱 香
豆腐鱼,鸡蛋,肉,油，盐，料酒,姜片，葱末
小梅鱼或小黄鱼,雪菜,葱姜蒜、泰椒,蒸鱼豉油,香油,食盐
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