带鱼,小葱或大葱,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,生抽,红烧酱油,生姜,鸡蛋,玉米淀粉,面粉,花椒粉
小鱼,料酒,盐,葱沫,姜丝,蒜沫,五香粉,鲜红辣椒
黄花鱼,盐,五香粉,面粉,油,料酒
鳗鱼干,葱,姜,蒜,油,老抽,生抽,白糖,豆瓣酱,料酒,醋
带鱼,葱,姜,油,胡椒粉,盐,料酒
胖头鱼鱼块,花椒,小米辣,菜籽油,葱段,姜末,蒜末,盐,胡椒粉,味精,生抽,香醋,料酒,干淀粉
带鱼段,葱,姜,蒜,盐,淀粉,耗油,料酒,胡椒粉
鳗鱼干,葱姜蒜,八角,油,味极鲜酱油,料酒、醋,白糖,老抽、盐
比目鱼（个头太大，分割成长条块）,葱姜蒜,花椒,八角,盐,黑胡椒碎,高度白酒,老抽,生抽,米醋,白糖,油
面粉,黄花鱼,料酒,盐,油,五香粉
河鱼干,剁辣椒,姜,蒜,葱,生抽,香油
带鱼,麻椒粒,花椒粒,小红椒,糖,啤酒,醋,酱油,盐,葱姜蒜,鸡精,香叶
草鱼,洋葱,青椒,小葱,香菜,花椒,干辣椒段,火锅底料,生抽,胡椒粉,白糖,盐,淀粉,鸡蛋,生姜,熟芝麻
柠檬,盐,黑胡椒碎,三文鱼一块,杏鲍菇,大番茄,装饰用苦菊
金线鱼,油,胡椒粉,盐,酱油,料酒
腊鱼,豆腐干,香菜,葱花,香辣油,生抽,姜片,蒜段,辣椒段,味精
金鲳鱼,姜,葱,盐,生抽,油
银鱼,姜粉,五香粉,盐,料酒,淀粉,蛋白,玉米油
黄花鱼,猪肉,香菇,青红椒,油,盐,葱姜丝,料酒,糖,郫县豆瓣酱,开水
腊鱼,洋葱,青红辣椒,花椒粒和干辣椒,料酒,香醋,生抽,胡椒粉,鸡精粉,葱姜蒜,腊五花肉
干鱿鱼,五花肉,姜葱,生抽,盐,糖,料酒
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