猪棒骨,牦牛棒骨,菜籽油,牦牛油,八角,三奈,草果,桂皮,小茴,香叶,丁香,栀子,紫草,大葱,大蒜,干辣椒段,花椒,生姜,郫县豆瓣,料酒,米酒（醪糟水）,冰糖
牛杂,粉条,纯净水,葱末,姜片,香菜末,盐,陈醋
牛肉,日本豆腐（用北豆腐炖煮更好喝）,土豆,萝卜,茼蒿,豆芽,青椒,蒜末,酱油,清水,油,辣椒酱,牛肉粉（或者鸡精）
牛腱,姜,蒜瓣,葱,小红椒,卤肉包,调味料A：,花椒粉,肉桂粉,冰糖,豆瓣酱,老抽,调味料B：,米酒,生抽,番茄酱,水,调味料C：
牛肉,苋菜,大米,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉
熟牛肉,红绿辣椒,大蒜,大葱,料油,盐,生抽,老抽
牛里脊肉,胡萝卜,葱姜末,锅贴皮的食材,面粉,清水,温水,盐,胡椒粉,味精,生抽,蚝油,淀粉,香油,清水（牛肉馅里的）,淀粉（煎锅贴用）,装饰食材-黄瓜和番茄
牛肉,土豆,胡萝卜,木耳,小葱,香菜,姜,盐,生抽,蚝油,料酒
牛肉,砂锅,葱姜蒜,花椒大料草果桂皮丁香,盐,老抽酱油
牛键子,葱姜蒜,盐,冰糖,花椒粒,八角,香叶,老抽,蚝油,料酒
牛肉,土豆,鸡腿菇,四季豆,红萝卜,甜椒,姜,葱,蒜,料酒,淀粉,白糖,生抽,花椒油,鸡精,香料包,八角,干花椒,干辣椒,小青椒,小米辣,十三味香,花椒面,孜然粉,咖喱粉,豆瓣酱,老干妈,白芝麻,植物油
牛肉腱子,花椒,大料,葱,姜,桂皮,香叶,老抽,生抽,酱,红干辣椒,料酒,盐
牛腩,葱,姜,干辣椒,桂皮,大料,香叶,老抽,料酒,枸杞,盐,炖牛肉汤包
牛肉,土豆,番茄,葱姜蒜,八角,花椒粒,干辣椒,食用油,盐
牛肉,豆瓣酱,老抽,八角,黄酒,香叶,盐,白糖,葱姜蒜
牛肉,土豆,柿子,葱,姜,蒜,八角,花椒粒,草果,香叶,生抽,盐,食用油,香菜
牛肉,油,盐,鸡精,姜,蒜,八角,香叶,当归,料酒,干辣椒,桂皮
牛肉,洋葱,面粉,食用油,盐,酱油,耗油,料酒
牛肉,土豆,藕,娃娃菜,芹菜,姜,葱,蒜,青椒,小米辣,八角,花椒,豆瓣酱,老干妈,料酒,花椒油,酱油,盐,十三味香,白糖,胡椒粉,淀粉,植物油,水
牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,盐,生抽,姜
牛肉,鲜土豆,番茄,葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒,盐,食用油
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