长条茄子,猪肉,郫县豆瓣酱,生抽,料酒,鸡精,清水,食用油,葱,姜,蒜
茄子,蒜,香菜,黄豆酱
紫长茄子,酱油,蚝油,豆瓣酱,蒜末,葱花,盐
茄子,葱,姜,大蒜,黄豆酱,清水,蚝油,糖,水淀粉,鸡精
茄子,土豆,肉馅,葱,姜,蒜,油,盐,蚝油,黄豆酱,花椒,蒜苗
茄子,猪肉,小葱,黄豆酱,甜面酱,食用油,清水
圆茄子,小葱,香菜,大蒜,黄豆酱,生抽,白糖,醋,清水,鸡精,食用油
杭茄,九层塔或罗勒,蒜,红葱头,泰国甜辣酱,盐,淀粉,油,水淀粉
茄子,肉末,油,水,生抽,葱姜
茄子,玉米油,盐,葱,大蒜,香其酱
长茄,五花腩,虾酱,姜,红椒丝,油,玉米淀粉,白胡椒粉,蚝油
茄子,香菇,辣椒,蒜,葱,盐,鸡精,蚝油,酱油
长茄子,黄豆酱,米醋,生抽,白砂糖,辣椒油,香葱
肉沫,长茄子,姜末,蒜末,料酒,郫县豆瓣（甜面酱）,生抽,老抽,糖,醋,青红辣椒,水淀粉,香葱（香菜）
紫皮尖头茄子,黄豆酱,葱蒜,十三香,香菜
茄子,大蒜,葱,麻油（香油）
猪肉,茄子,盐,鸡精,黄豆酱,生抽,料酒,老抽,辣椒干,淀粉,蒜末
茄子,油,大酱,香菜,葱花,大蒜,酱油,淀粉
尖椒,茄子,青椒,葱花，蒜末,八角,老抽,盐
茄子,盐,油,鸡精,生抽,葱,蒜头,红椒,青椒,红萝卜丁,肉泥
豆角,长茄子,耗油,糖,蒜,酱油,油,开水
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