草鱼头,小葱,姜片,大蒜,白酒,红烧酱油,白糖,盐,淀粉
鲶鱼,红辣椒,香葱,老姜,大蒜籽,食用油,料酒,香醋,老抽,黄豆酱,香菜
草鱼肉段,大蒜头,香葱,干辣椒,生姜,盐,味精,糖,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉
炸好的鱼骨,杭椒,小米椒,姜末,葱段,蒜片,八角,白芷,酱油,甜面酱,生抽,胡椒粉,味精
新鲜鱼片,蒜苗,姜片,小葱,蛋清,花生油,干辣椒,豆瓣酱,生抽,鸡精,花椒,泡椒
三文鱼块,米饭,水淀粉,清水,红糖,蜂蜜,酱油,姜末,蒜末,辣酱,蛋黄酱,炼乳,熟白芝麻
红杉鱼,番茄,姜,葱,鸡精,盐,生抽,白糖,油
鱼,葱姜蒜,青椒,红椒,香菜,油盐,料酒,生抽,胡椒粉
雄鱼头,干辣椒,大葱,姜,蒜,豆瓣酱（或黄豆酱）,葱花,料酒,香醋,生抽,盐,菜籽油
罗非鱼,姜,蒜头,香菜,小红椒,干辣椒,食用油,酱油,蚝油,红烧酱油,料酒,鸡粉,盐,生粉
鱼,油,盐,姜丝,豆瓣酱,葱花,香菜
活鱼,红烧酱油,八角,盐,糖,葱,蒜,料酒,植物油,醋,姜,花椒（也可用十三香）
玉米淀粉,葱,姜,熟芝麻,盐,料酒,醋,蒜,食用油,白糖,白胡椒粉,酱油,鲜鲤条
鱼块,姜片,料酒,生粉,鸡蛋,小青尖椒,小米辣,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,水淀粉,清水,油,葱,蒜苗
鱼,香葱,油,料酒,鸡精,生抽,盐,蒜苗,蚝油,姜,德南
鱼,油盐,葱姜,辣椒,料酒，老抽,老干妈酱,糖
鱼头,油,酱油,盐,葱花,生姜,料酒,葱白段,鸡精,大蒜
鲫鱼,油,葱姜蒜,生抽,黄酒,冰糖,小红辣椒,鸡精
雄鱼头,大葱,老姜,大蒜籽,小米椒,黄豆酱,料酒,香醋,生抽,盐,葱花,香菜叶
鱼,葱,辣椒,酱油,瓣豆浆,醋,姜,花椒,盐
鱼,姜,葱,蒜,料洒,酱油,蚝油,醋,白糖,盐,食用油,面粉
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