猪肝,盐,花椒,红曲米（可有可无）
菜心,胡萝卜,蘑菇,子姜,蒜粒,盐、油、鸡精
大虾,葱,姜,料酒
兔肉,油,料酒,胡椒粉,淀粉,姜,蒜,干辣椒,大葱,小葱,豆芽,黄瓜,辣椒面,水煮调料
鳝鱼,黄豆芽,芹菜,菜籽油,郫县豆瓣,鲜青花椒,红干椒,白胡椒粉,料酒,生抽,白糖,盐,蒜,葱姜末,香菜
鸭腿,花椒,干辣椒,花椒碎,葱,姜,盐,生抽,料酒
花椒,里脊肉,姜,大葱,火锅底料,大蒜,味精,酱油,油菜,红油豆瓣,蛋清,盐
螃蟹,葱,姜,米酒,盐,酸果,辣椒,香姜,蒜
青鱼,豆芽,老百叶,酸菜,生菜,油,沛县豆瓣酱,海底捞麻辣香锅,老干妈风味豆豉,六月香豆瓣酱,盐,蛋清,淀粉,六婆婆辣椒粉,蒜,香菜
花鲢,生姜,大蒜,香葱,花椒粒,干红辣椒,香菜,料酒,盐,鸡精,白糖,好人家水煮鱼料包
猪肉,生菜,自家生的豆芽,藕,木耳,盐,花椒粉,玉米油,淀粉,料酒,葱末,蒜末,香菜末,姜丝,辣椒粉,麻椒粒,香其酱,郫县豆瓣酱,老汤
里脊肉,大白菜,鸡蛋清,食盐,花椒粉,生粉,蚝油,辣椒粉,干花椒,干辣椒,细香葱,蒜,郫县豆瓣酱,料酒,姜,菜籽油,水
河蟹,葱,蒜,姜,料酒,白糖,醋
螃蟹,花蛤,虾,乌贼,蛏子,大白菜,土豆,黄瓜,花菜,藕,玉米,黄豆芽,白萝卜,豆泡,五香干,豆腐皮,水潺,香菜,水煮鱼调料,花椒,辣椒酱,芝麻
猪肝,黄豆芽,油,盐,料酒,生抽,胡椒粉,花椒,豆瓣酱,鸡精,干辣椒,姜,蒜,葱,淀粉
猪瘦肉,豆芽,油菜,木耳,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,盐,花椒粒,腌肉：酱油,腌肉：料酒,腌肉：淀粉,腌肉：姜片
猪里脊肉,自制剁椒酱,辣椒面,白芝麻(熟),葱姜天丝蒜片,盐,排骨汤,鸡精,淀粉,蛋清,料酒,花椒,生菜,金针菇,花生油
豌豆,八角,花椒粒,芘菠,盐,白果
猪肉（雪花肉）,娃娃菜,平菇,金针菇,秀珍菇,香菜,葱,姜蓉,蒜蓉,干辣椒,花椒,辣椒面,花椒粉,油,水,盐,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,蛋清,淀粉,豆瓣酱
螃蟹,葱姜蒜末,料酒,生抽,盐,胡椒粉,小米辣,花椒粒
花生米,香叶,八角,桂皮,干辣椒,盐
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