草鱼,番茄酱,白糖,白醋,葱姜汁,葱花,姜未,精盐,味精,湿淀粉,鸡蛋,蒜泥,香油
黑鱼（600克左右）,油,盐,白糖,生抽,米醋,生粉,蛋清,黄酒,红椒丝、香菜叶,鲜汤
大头鲢,砧板,菜刀
脆肉鲩鱼,青椒或者尖椒,姜,蒜瓣,料酒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,酱油
龙利鱼,番茄,盐,料酒,胡椒粉,生粉,番茄酱,食用油,香菜,香油
新鲜鱼片,蒜苗,姜片,小葱,蛋清,花生油,干辣椒,豆瓣酱,生抽,鸡精,花椒,泡椒
青鱼,豆芽,老百叶,酸菜,生菜,油,沛县豆瓣酱,海底捞麻辣香锅,老干妈风味豆豉,六月香豆瓣酱,盐,蛋清,淀粉,六婆婆辣椒粉,蒜,香菜
龙利鱼,元葱,花椒粉,姜,蒜,淀粉,料酒,青红辣椒,盐,鸡精,蚝油
鲈鱼,油,盐,糖,番茄酱,生粉
鲈鱼,粳米饭,栗子,白梅,鲜橘子皮,生姜,蒜,盐、香醋
草鱼,青椒,红椒,姜,蒜,盐,鸡精,油,腌肉料：,蚝油,生抽,料酒,姜末
鲷鱼片,葱姜蒜,大料,蚝油,海鲜酱油,料酒
龙利鱼,小红辣椒,蒸鱼豉油,蒜,姜,糖,葱
草鱼段,柠檬,灯笼椒酱,金针菇,食用油,生粉,蛋清,白胡椒粉,盐,料酒,小红辣椒,葱段
盲槽一条,云耳（泡发）,虫草花,香菜,生姜,鸡粉,味极鲜酱油,胡椒粉,食用油,玉米淀粉,食用盐
鲍鱼,芦笋,红椒,蒜头，姜,料酒,生粉水,盐，糖,蚝油,鲍鱼汁,酱油
龙利鱼,西红柿,鸡蛋,葱姜蒜,料酒和盐,番茄酱
去骨鱼肉,番茄,大白菜芯,色拉油,盐,鸡精,黑胡椒,料酒,干淀粉,姜,香葱,香油
净加吉鱼,金针菇,木耳,豆腐皮,泡灯笼椒,泡小米椒,二荆条辣椒,姜,蒜,盐,料酒,胡椒粉,黄椒酱,白糖,鸡粉,淀粉
香菜,芹菜,大米,黑鱼片,蒜苗,姜片,料酒,生抽,胡椒粉,洋葱汁,蚝油
鱼片,木耳,鸡蛋清,胡萝卜,青椒,葱,蒜,姜,白胡椒粉,面粉,香油,淀粉,盐,料酒,味精,花生油
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