鲫鱼,豆腐,毛葱,生姜,大蒜,香菜,八角,桂皮,香叶,辣椒,红辣椒,油,盐,黄豆酱,料酒,生抽
鲷鱼片,豆腐,豌豆,红椒,姜,小葱,香菜,油,盐,蚝油,生抽,花椒粉,淀粉,料酒
鲶鱼,豆腐,姜,葱,料酒,醋,盐,蒜,香油,八角,香菜叶
鱼尾巴，,油豆腐，,植物油，,生抽，,蒜，,姜，,葱，,盐巴，,鸡精，,料酒，
豆腐,非洲鲫鱼,葱,香菜,生抽,生粉,姜,料酒,盐,花生油
去头鲢鱼,豆腐,大豆油,黄豆酱,天车辣酱,老抽,腌鱼料：料酒,盐,葱姜,柠檬,胡椒粉,花椒碎
黄刺鱼,北豆腐,油,葱,生姜,盐,生抽,味精,料酒
鱼子,豆腐,油,味极鲜,盐,糖,生抽
鱼腩,豆腐,油,葱,盐,生抽,姜
草鱼,普宁咸水豆腐,香葱,生姜,生抽,生粉
葱,姜,豆腐,辣椒,蒜,料酒,酱油
黑头鱼,小豆腐果,蒜苗,芹菜,油,盐,蚝油,鸡精粉,水
黄花鱼,北豆腐,番茄,洋葱,大蒜,大葱,姜,香菜,生抽,蚝油,番茄沙司,红烧酱油,料酒,盐,糖,白胡椒粉
福寿鱼,豆腐,蕃茄,紫苏,姜葱,盐，油
小黄鱼若干,豆腐,八角,姜,葱,蒜,香菜,料酒,味极鲜适量，颜色不够可以加点老抽,盐
鱼骨架,油,姜,蒜瓣,盐巴,味精,胡椒粉,料酒
筒骨,鲫鱼,豆腐,姜,料酒,盐
鱼骨,嫩豆腐,花生油,盐,葱,姜
三文鱼骨,白豆腐,菠菜,姜,大葱节,西红柿,白胡椒粉,生抽,盐,鸡精,料酒,开水
鱼骨,豆腐
黄骨鱼,葱,姜,枸杞,盐,酒
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